Mo Tatou

Na Thomas Netana Wright i hanga a Ao Cacao. He kaitao keke me te kaihanga tiakarete / tiakarete. I whakaaweahia e tana whanau. Ka whakakotahi a Thomas i ana whakangungu me tana whai mo te hiranga ki te hanga tohu tiakarete mohio e whakanui ana i ona kaihanga me te hapori.

I te mea he tangata whenua a Thomas ka whakapono ki te tangata i te tuatahi.

He ngawari ta tatou huarahi

Whakahonoretia te hitori o te kakao, Whakahonoretia te Tangata, Kia Puataata, Kia Tupuna pai.

Ka mahi tahi matou me nga kaihanga taketake me te whakanui tika i nga tangata katoa.

Ko te rapu tika, ko te hanga hononga mo te wa roa, ko te tangata tuatahi, ko te whakanui i te wehi o Te Moananui-a-Kiwa me Aotearoa.

He mea whakatenatena na o tatou tupuna

Ko te takenga mai o Raanana ko te whanau o te whaea o Thomas me te timatanga o tana mahi, ko Thomas te uri whakamutunga o te Wright's Dairy i Chelsea i Raanana i whakapumautia i te 1796 Ko te whanau o Thomas he tohunga toi i roto i te umanga miraka kau e hanga ana i tetahi pakihi miraka rongonui i Chelsea, Ranana neke atu i te 200 tau. . I hokona te miraka miraka i mua i te whanautanga mai o Tamati, heoi e whakahihiko ana te hitori, e akiaki ana ia Thomas ki te hanga mahi toi hei whakahīhī mō ngā whakatipuranga kei te heke mai.

The Modern Epoch: Culinary Artistry Meets Social Responsibility

I timata a Thomas ki te mahi kai i te tau 2011. I raro i te tohutohu a William Curley & Suzue Aoyama i Raanana, i mohio ia ki nga mahi toi hianga o te patisserie me te tiakarete, me te whakapaipai i nga kihini o nga whare 3-Michelin-whetu.

Te Whakahoutanga: Ao Cacao—He Revolution in Chocolate Excellence

I te tau 2021, i whanau a Ao Cacao mai i te tirohanga roa a Thomas ki te huri i te umanga tiakarete. E pono ana matou ki te kawe mai i te tika me te orite ki te rangai kakao me te tiakarete. Ka mahi tahi matou me nga kaiahuwhenua cacao o te Moana-nui-a-Kiwa me nga kaihanga tangata whenua, me te whakarite kia kaua a matou hangahanga he mea whakapaipai engari he tohu ano mo ta matou kaupapa.

Te Haerenga Kei Mua: Hono Mai ki te Hanga Taonga Hou

Ko ta matou huarahi i kaha te kaha, ka riro i a matou nga whakamihi na roto i nga momo whakaputanga, whakaaturanga pouaka whakaata, me te whakakanohi mo Aotearoa ki te atamira o te ao i Paris. Heoi, he timatanga noa tenei. Ka tono atu matou ki a koe kia uru mai ki tenei haerenga hurihuri i a matou e kawe ana i te waa hou o Ao Cacao, kei reira nga mahi papai e tutuki ai nga kawenga hapori.